紺青（こんじょう） 福岡市早良区高取

こんにちは、jollyです。

今回はパンケーキと同じくらいハマっているパン屋について紹介したいと思います。

パンがつくと何でもいいってわけじゃないんですけどね(^_^;)

美味しいそうなパン屋や新しくできたパン屋があると食べたくなっちゃいます！

パンケーキと同じです＼(^o^)／

ご紹介する一店舗目は ２０１７年２月に福岡市早良区高取にオープンしたばかりの
紺青（こんじょう）

お店はご夫婦でされており、シェフの旦那さんは2016年の年末に惜しまれつつ閉店した茶山の「タンドルマン」で働いていました。

タンドルマンの技術を受け継ぐ『紺青』

きれいな外観に「紺青」の文字がおしゃれですね(^^)

モダンな感じですね！

店内に入ると、焼きたてのパンの香りと共に目の前には美味しそうなパンがオブジェのように並んでいます！

オープンと同時に入店したので、焼きたてのパンが次々にカウンターに並べられていました！

ラッキー(>ω<)

L字型のカウンターには、ハード系のカンパーニュなどが並んでいます。

どれも美味しそう！

塩パンやカレーパンもあります！

生地やパンについて丁寧な説明書きがあり、選ぶのに助かりますね＼(^o^)／

一際目立つのがフォカッチャ！！

大きなLサイズと、小さくて丸いSサイズと２種類あります。

おすすめはやはり大きな方ですかね(^^)

ガレットもシュガーとバナナの２種類あり、どっちにしようか迷いますね！

スイート塩クロワッサンという珍しいクロワッサンもあります！
今回は、ノーマルのクロワッサンを買ったので 次回買いたいと思います(*´﹃｀*)

私の一番のおススメは、リュスティックシリーズです！

くるみ、アーモンド、ベリーにピスタチオまで入った贅沢な〜〜(*´Д｀)
軽く焼いて食べると、外はパリっ！中はモチっ！

ナッツの食感がもっちり生地にマッチしてさらにベリーの甘酸っぱさが最高に美味しかったです！
ナッツ好きな人は、絶対食べてみてください(*´Д｀)

今の時期だけでしょうか、新玉ねぎのリュスティックがありました！
焼きたてなので、新玉ねぎのいい香りがします！
これも軽く焼くと、玉ねぎの香りと甘さが噛めば噛むほどに味わえます！

ん〜〜(*´﹃｀*)　たまんない〜

こちらはそら豆が入ったパンになります。

新メニューということでシェフにお薦めされました！
そら豆がそのまま入っていて、生地ともマッチしてとても食べやす美味しかったです。

めんたいバゲットは、福岡のパン屋ではどこにでもある定番ですね！
こちらのめんたいバゲットは、ワイン仕込みの明太子を使用した 珍しいバゲットです！

入ってすぐ右側には、広めのイートインスペースがあります。

コーヒーは１杯３００円で頂けます。

できたてのパンと合いますよね！
ちょっとした休憩もできます。
ベビーカーや小さいお子さんと来ても楽しめますよ♪

場所・駐車場

場所は、福岡県福岡市早良区高取１−２６−６３　岡部ビル１Fです。

地下鉄空港線「藤崎駅」４番出口から徒歩５分です。

車では「紺青」の近くに２つコインパーキングがあります。
私は②の駐車場に停めました。
40分100円で昼は最大800円です。

②の駐車場です。

紺青その２です。

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