クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー 港区南青山 東京遠征１件目

こんにちは、jollyです。

パンケーキ好きがとまらない！ 東京遠征しちゃいました！
東京遠征1件目です。

都会のパンケーキを堪能するぞツアーです！

まず記念すべき１件目は表参道にあるNYパンケーキのお店
「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー（CLINTON ST. BAKING COMPANY）」です。
東京都港区南青山にお店があります。

ニール･クレインバーグと妻ディディ･ラーマンのツーショット写真が素敵♫

ニールのブルーベリー･パンケーキはニューヨークマガジン誌で二度も最高の評価を得るとともに、 ニューヨークオブザーバー誌からは「ありきたりな物は何一つ無い」と評価を受けています。
（クリントン ストリート ベイキング カンパニー 東京より引用）

[blogcard url=”http://clintonstreetbaking.co.jp/”]

ニューヨークマガジン誌で二度も最高の評価を得たパンケーキが東京で食べられるなんて幸せですよね。

ニューヨークマガジン誌で最高評価を受けたパンケーキ

もちろんブルーベリーパンケーキを注文しました！

外側はカリッとしてそう。 ブルーベリーソースの色がホント綺麗！！

断面図。

中はふわっとしてるかな？ では、いただきます！！

見た目の期待を裏切っていません！！！

カリッとした食感の後のふわっと感。
キラキラとしているブルーベリーソースは少し酸味があって爽やかです。
備え付けのキャラメルソースをかけると酸味と甘味のバランスが最高！
１件目からテンションが上がります。

ただ、アメリカンサイズなので、、、胃がお子ちゃまな私には量が。。。(*´ω｀;*)

ここがポイント！

[aside type=”boader”]

• • 外側カリッ、内側フワっとしたパンケーキ
  • 少し酸味のあるブルーベリーソースと甘さ控えめのキャラメルソースとの相性はバツグン
  • 落ち着いた店内でゆっくりできます

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クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー

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